5 món ăn 'kỳ dị' mà fan KPOP quốc tế không hiểu vì sao thần tượng của họ có thể ăn ngon lành

Mỗi quốc gia đều có những món ăn và nguyên liệu độc đáo dành riêng cho đất nước của họ. Có 5 món ăn đặc biệt bạn sẽ khó có thể tìm thấy tại bất cứ đâu ngoài Hàn Quốc, khiến chúng trở thành một nét độc đáo riêng của nền ẩm thực đất nước kim chi. Đây cũng chính là 5 món ăn mà fan KPOP quốc tế nghĩ mãi cũng không hiểu vì sao thần tượng của họ có thể thoải mái thưởng thức chúng!

Lá tía tô (kkaetnip)

Lá tía tô có hương thơm và kết cấu lông trên bề mặt khiến người nước ngoài có thể cảm thấy lạ hoặc khó ăn. Tuy nhiên, loại lá này được tìm thấy trong nhiều món ăn Hàn Quốc và cũng thường được dùng như một món ăn phụ.

Vì có hương thơm đặc trưng nên nhiều người gọi lá tía tô là rau mùi của Hàn Quốc. Ở Việt Nam, lá tía tô cũng được sử dụng trong thực phẩm nhưng chỉ ở một vài món cuốn, canh hoặc xào nhất định.

Thạch hạt sồi (dotori muk)

Những món ăn dạng thạch phổ biến khắp châu Á, nhưng chỉ mỗi người Hàn Quốc làm thạch từ bột hạt sồi. Thực tế thì không có nhiều nước trên thế giới đưa loại hạt này vào ẩm thực của họ.

Phần lớn mọi người trên thế giới nghĩ rằng hạt sồi chỉ là thức ăn của loài sóc. Tuy nhiên, tại Hàn Quốc, thạch hạt sồi là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thạch hạt sồi trộn với hỗn hợp tương đậu nành thường được bày lên bàn như một món ăn phụ.

Hải tiêu

Hải tiêu là loại hải sản được ưa chuộng tại hàn Quốc. Không đất nước nào khác trên thế giới đưa loài sinh vật này vào thực đơn, nhưng nó được xem là có nguồn protein cực kì cao.

Hải tiêu có tác dụng làm giảm nguy cơ cao huyết áp và là một thực phẩm rất tốt cho tim mạch.

Hải tiêu có thể trông không ngon miệng lắm, nhưng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, do đó hãy ăn món này khi bạn có cơ hội nhé!

Ốc mặt trăng (golbaengi)

Ốc mặt trăng cũng được ăn tại Nhật và Pháp nhưng 80% thì nó được ăn tại Hàn Quốc. Thực tế, nó phổ biến ở Hàn Quốc đến mức không đủ số lượng ốc mặt trăng để đáp ứng cho nhu cầu của người dân nơi đây.

Hiện tại, Hàn Quốc nhập khẩu rất nhiều ốc mặt trăng từ Anh và Ireland vì đây là món vô cùng phổ biến. Cách quen thuộc nhất để chế biến loại ốc này là làm gỏi cay với hành lá, hành tây, cà rốt, và dưa chuột.

Cua sống ướp tương đậu nành

Tuy nhiều quốc gia khác cũng áp dụng phương pháp ướp và bảo quán thức ăn trong tương đậu nành nhưng Hàn Quốc là nước duy nhất ướp cua sống.

Món ăn này đang dần phổ biến hơn tại những nước khác vì hương vị và hình thức độc đáo của nó.